Шпатель пластиковий великий 195 мм

Шпатель пластиковий кондитерський великий (195 мм)

Це професійний кондитерський шпатель-скребок збільшеного розміру, виготовлений із міцного та гнучкого харчового пластику. Завдяки робочій ширині 19.5 см, він є ідеальним інструментом для швидкого та рівномірного вирівнювання великих площ крему, розгладжування мастики на тортах великого діаметра, а також для роботи з тістом.

Шпатель має ергономічну форму, що дозволяє зручно тримати його всією долонею, забезпечуючи стабільний натиск. Одна сторона інструмента зазвичай ідеально рівна для чистового вирівнювання, а інша може мати згладжені кути для зручної роботи в глибоких чашах. Пластиковий матеріал не дряпає кондитерські килимки та форми, що робить його незамінним при замішуванні та поділі порцій тіста.

Такий інструмент легко очищується від залишків жирних кремів, не вбирає запахів і є надзвичайно довговічним у використанні. Його часто застосовують для перенесення великих елементів декору або як допоміжний інструмент при обтяжці торта мастикою.