Вінчик кондитерський великий (28 см)
Це професійний кухонний інструмент збільшеного розміру, призначений для інтенсивного перемішування та збивання інгредієнтів у глибоких ємностях.
Конструкція: Має подовжену робочу частину з великою кількістю пружних пелюсток (зазвичай 8–12), що дозволяє швидко насичувати масу киснем.
Розмір 28 см: Вважається великим (L) або напівпрофесійним розміром. Така довжина зручна для роботи в мисках об'ємом 3–5 літрів, оскільки рука залишається на достатній відстані від продукту.
Матеріал: Виготовляється з високоякісної нержавіючої сталі, яка не вступає в реакцію з продуктами, не іржавіє та витримує великі навантаження.
Призначення: Ідеально підходить для збивання білків у міцну піну, приготування бісквітного тіста, заварного крему, соусів великого об'єму або замішування рідкого тіста для млинців без грудочок.
Особливості ручки: Оснащений ергономічною ручкою з петлею для підвішування. Ручка може бути суцільнометалевою, силіконовою або з антиковзним покриттям.
| Основні | |
|---|---|
| Матеріал вінчика | Нержавіюча сталь |
| Матеріал ручки | Пластик |
| Довжина | 28 см |
| Колір | Сріблястий |
| Петелька для підвішування | Так |
- Ціна: 95 ₴


