Какао Темне Dr.Oetker Prof 500 г

Какао-порошок темний Dr. Oetker Professional в упаковці 500 грамів — це високоякісний алкалізований продукт, створений для професійного використання в кондитерській та хлібопекарській галузях. Завдяки спеціальній обробці какао має дуже глибокий темно-коричневий колір, інтенсивний аромат та м'який збалансований смак без вираженої кислотності. Велика упаковка є економічно вигідною для пекарень та кондитерських цехів. Порошок вирізняється дрібним помелом, що гарантує легке розчинення та рівномірне забарвлення тіста, кремів чи глазурі. Це ідеальний інгредієнт для приготування преміальних шоколадних десертів, темних бісквітів, особливих сортів хліба та професійного декорування страв.

Особливість: темний, насичений колір справжнього какао та високий вміст какао-олії — 22%. Ідеально підходить для приготування кондитерських виробів (кремів, начинок, глазурі).