Ароматизатор Цитрус (Лимон) Dr. Oetker — це концентрована харчова есенція, яка надає випічці та десертам свіжого, інтенсивного смаку та аромату лимонної цедри.
Основні характеристики:
- Форма випуску: Рідка есенція у скляних ампулах.
- Вага: 2 мл (одна ампула). Зазвичай продається упаковкою по 4 шт. (8 мл).
- Дозування: 1 ампула розрахована на 500 г борошна або 0,5 л рідини.
- Особливість: Термостабільний (аромат не вивітрюється при випіканні). На відміну від соку лимона, не змінює кислотність тіста, що важливо для роботи з розпушувачем.
Сфери застосування
- Випічка: Кекси, мафіни, великодні паски, пісочне печиво.
- Десерти: Сирні пироги (чізкейки), пудинги, фруктові салати.
- Креми: Додає свіжу нотку масляним кремам, вершкам або глазурі.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Dr. Oetker |
| Країна виробник | Німеччина |
| Склад | олія соняшникова рафінована, натуральний ароматизатор лимон. |
| Об`єм | 2 мл |
| Тип | Смакоароматична добавка |
| Форма випуску | Рідина |
Інформація для замовлення
- Ціна: 51 ₴


