Кошик
640 відгуків
+380 (66) 284-22-42
+380 (66) 721-68-87
Тафіта - все для десертів
Кошик

Ванілін екстра 100 г

55 ₴/100 г

Мінімальна сума замовлення на сайті — 400 грн

  • В наявності
  • Код: 499
Ванілін екстра 100 г
Ванілін екстра 100 гВ наявності
55 ₴/100 г
+380 (66) 284-22-42
Магазин
  • +380 (66) 721-68-87
    Відділ замовлення декору
+380 (66) 284-22-42
Магазин
  • +380 (66) 721-68-87
    Відділ замовлення декору
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Де і як використовують ванілін

Через популярність свого запаху ванілін незмінно застосовується в напоях і продуктах. Він здатний посилювати інші запахи, ароматизувати страви, пом'якшувати неприємні присмаки. Наприклад, ваніліном заглушають присмак жирів у здобній випічці або присмак кип'ятіння, що виникає біля молока.

На різних стадіях готовності страв кількість ваніліну має бути різним. Тут важливо не перебовщувати, щоб смак страви не став гіркуватим. Щодо калорійності, то ваніліна вона становить 288 ккал. У кілограмі тіста не можна додавати понад сім грамів ваніліну.

Сьогодні не уявити хлібобулочні вироби, здобну випічку, сирки, молочні продукти, сиропи, шоколад або крем без ваніліну. Цей ароматизатор зазвичай використовують у формі ванільного цукру або пудри. Його змішують із цукровим піском або пудрою, отримуючи ванільний цукор, у пропорції 3,7% до маси цукру.

Користь ваніліну

Одна з найважливіших властивостей ваніліну — ефект заспокійливої дії. Завдяки його запаху зникає тривога, подразнення, гнів. Для розслаблення, позбавлення від почуття занепокоєння, гарного сну, покращення настрою досить вдихнути аромат ваніліну. Як косметичний засіб ванілін наносять на обличчя, а також волосся, після чого аромат відчувається дуже довго.

Натуральна ваніль використовується як антидепресант, антиканцероген і антиоксидант. За її допомогою лікують алергію, лихоманку, артрит, знижують тиск. Чи має штучний ванілін цими властивостями, вчені ще точно не з'ясували. Але якщо й так, то набагато менше, ніж натуральний продукт.

Інформація для замовлення
  • Ціна: 55 ₴/100 г

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner