Какао Темне Dr.Oetker Prof 100 г

Какао-порошок темний Dr. Oetker Professional у фасуванні 100 грамів — це високоякісний алкалізований продукт, спеціально розроблений для професійного використання. Завдяки процесу алкалізації порошок має виражений темно-коричневий колір, насичений шоколадний аромат та м'який смак без зайвої гіркоти чи кислотності. Продукт вирізняється дрібним помелом, що забезпечує ідеальне змішування з іншими інгредієнтами та рівномірне забарвлення кондитерських мас. Це оптимальний вибір для приготування вишуканих шоколадних бісквітів, брауні, ганашів, мусів та глазурі. Зручний формат фасування дозволяє використовувати професійний інгредієнт для невеликих партій випічки, забезпечуючи стабільно високу якість готових виробів.

Особливість: темний, насичений колір справжнього какао та високий вміст какао-олії — 22%. Ідеально підходить для приготування кондитерських виробів (кремів, начинок, глазурі).