Тефлоновий лист 40х60 см

Професійний багаторазовий тефлоновий лист великого розміру 40х60 см — це екологічне та економне рішення для сучасних кондитерських цехів, пекарень та домашніх кухонь. Його габарити ідеально розраховані під стандартні великі кондитерські дека, що дозволяє раціонально використовувати всю корисну площу печі та повністю відмовитися від одноразового паперу для випікання.

Головна перевага цього виробу — абсолютні антипригарні властивості з обох боків полотна. Лист дозволяє випікати будь-які види кондитерських та кулінарних виробів (макаронс, коржі для тортів, безе, печиво, піцу) без використання жиру, вершкового масла чи рослинної олії. Готова випічка зовсім не прилипає до поверхні, легко та без пошкоджень знімається одним рухом, зберігаючи ідеальну текстуру нижньої сторони десерту.

Полотно виготовлене з міцного скловолокна, рівномірно просоченого високоякісним тефлоном (PTFE). Матеріал має надзвичайну стійкість до зношування, не виділяє токсичних речовин при високих температурах і не вбирає сторонні запахи продуктів. Його можна використовувати сотні разів, а за необхідності великий лист легко підрізати звичайними ножицями під менший розмір або круглу форму.