Курага Джамбо

До складу кураги входить безліч корисних речовин: вода в дуже невеликих кількостях білки, жири, вуглеводи, клітковина, пектини, сахароза, органічні кислоти, вітаміни: А, група В, ніацин, холін, Е, К, С, зола, калій, магній, кальцій, натрій, фосфор, мікроелементи, залізо, марганець, мідь, селен, цинк. Зазначимо, що в процесі висушування велика частина вітамінів, органічних кислот і інших корисних елементів зберігається у складі кураги.

Тому вона володіє лікувальними і дієтичними властивостями, які широко використовуються. Захворювання, при яких відзначається користь: цукровий діабет; ожиріння; анемія, недокрів'я; гіпертонія. ослаблений зір; захворювання серцево-судинної системи (серцева недостатність, гіпертонія); проблеми щитовидної залози; авітаміноз; гіповітаміноз; ослаблений імунітет.

Сухофрукт є засобом, що стимулює сечовиділення, що корисно при захворюваннях нирок. Він надає благотоворное вплив на роботу шлунково-кишкового тракту: пектин і клітковина сприяють природному і м'якому очищенню кишечника, виведенню радіонуклідів, солей важких металів, холестерину.

Сушений абрикос виділяється величезним вмістом калію, який бере участь у нормалізації водно-сольового балансу, який підтримує м'язовий тонус і роботу серцево-судинної системи. Ароматне ласощі можна включати в раціон діабетиків (помірно), гіпертоніків і людей, схильних до тромбоутворення. Воно не тільки не зашкодить, але і приведе в норму рівень інсуліну і холестерину. Достаток магнію істотно зміцнить нервову систему, позбавивши від наслідків стресів і емоційних перевантажень.

Користь кураги ще й у тому, що її можна використовувати як м'яке проносне і легеня сечогінний засіб. Аскорбінова кислота і каротин допоможуть зміцнити імунну систему. Як показала практика, ті, хто систематично використовує курагу в їжу, рідше схильні до інфекцій і простудних захворювань. Регулярне вживання сушеного абрикоса здатне уповільнити процеси старіння і активізувати оновлення клітин.

Науково доведена здатність сухофрукта запобігати появі злоякісних новоутворень. Курага благотворно діє на травлення, очищаючи кишечник і покращуючи обмін речовин. Курага незамінна в разі анемії, оскільки містить в собі достатню кількість заліза. Вітамін А живить та коригує зір. Ласощі особливо рекомендовано літнім людям для профілактики вікових патологій очей.

Сухофрукт можна сміливо включати в спортивний раціон для насичення організму поживними елементами і амінокислотами.