Форма для морозива міні 4 штук 19х13х2

Силіконова форма для морозива міні на 4 комірки — це незамінний кондитерський інструмент, який дозволяє створювати професійні порційні десерти в домашніх умовах або на професійній кухні. Форма ідеально підходить для приготування класичного міні-ескімо, фруктового льоду, сорбетів, а також ультрамодних тістечок картопля в шоколадній глазурі та мусових десертів на паличці. Формат міні є дуже популярним серед кондитерів, оскільки такі акуратні порції ідеально доповнюють солодкі столи, дитячі свята, кенді-бари та подарункові бокси з бенто-тортами.

Виріб виготовлено з якісного та щільного харчового силікону, який є повністю безпечним для здоров'я, не виділяє токсинів і не має стороннього запаху. Спеціальні отвори в основі кожної комірки надійно фіксують дерев'яні або пластикові палички, запобігаючи витіканню рідкої суміші до її застигання. Внутрішня дзеркально гладка поверхня форми гарантує бездоганну гладкість замороженого десерту, що є ключовою умовою для подальшого занурення морозива в розтоплений шоколад, гурме-глазур з горішками або нанесення велюрового напилення.

Завдяки високій термостійкості в діапазоні від мінус 40 до плюс 230 градусів, форма є абсолютно універсальною. Її можна сміливо відправляти у морозильну камеру для шокової заморозки або використовувати в духовій шафі для запікання бісквітних основ під кейк-попси. Чудова еластичність матеріалу перетворює процес демолдингу на легку дію: силікон плавно вивертається, дозволяючи дістати готове ескімо за паличку без найменших пошкоджень, сколів чи тріщин. Матеріал стійкий до фруктових кислот та кондитерських жирів, не втрачає своєї гнучкості з часом і легко очищується в посудомийній машині.