Пюре Ананаса (без цукру) 1 кг Фрутіленд

Пюре Ананаса (без цукру) заморожене Fruity Land (1 кг)

Тропічна свіжість та інтенсивний смак у вигідному професійному форматі!

Заморожене пюре ананаса від Fruity Land — це 100% натуральний продукт, виготовлений зі стиглих плодів добірного ананаса. Формат упаковки в 1 кг ідеально підходить для великих кондитерських цехів, ресторанів та барів, забезпечуючи стабільно високу якість інгредієнта для серійного виробництва.

Головні переваги:

• 0% цукру: Пюре містить лише природну солодкість стиглого фрукта, що дозволяє кондитерам повністю контролювати рецептуру та створювати десерти з низьким вмістом цукру.
• Технологія шокової заморозки: Зберігає всі корисні ферменти (зокрема бромелайн), яскравий аромат та золотистий колір свіжого ананаса без використання консервантів.
• Професійна текстура: Пюре гомогенізоване та має однорідну консистенцію, яка легко змішується з вершками, шоколадом або білками.
• Універсальність: Ананасовий профіль чудово поєднується з кокосом, лаймом, м'ятою та гострими спеціями в авторських стравах.

Сфери застосування:

1. Кондитерське мистецтво: База для стабільних начинок (кулі, конфі, компоте), мусів, фруктових ганашів та дзеркальної глазурі.
2. Напої та Бар: Незамінний інгредієнт для смузі-боулів, лимонадів, вітамінних чаїв та класичних тропічних коктейлів.
3. Холодні десерти: Ідеальна основа для приготування натурального сорбету, джелато та фруктового льоду.
4. Кулінарія: Створення екзотичних соусів до птиці, морепродуктів та азійських страв.

Характеристики:

• Склад: Ананас 100%.
• Вага: 1000 г (1 кг).
• Умови зберігання: При температурі не вище -18°C.Виробник: Fruity Land (Україна).

Пюре можна використовувати для приготування десертів, сорбетів, морозиво, фруктових мусів, фруктових желе, глазур, коктейлів та вживання в чистому вигляді.
Країна виробник – Україна
Маса– 1кг
Енергетична цінність та калорійність на 100 гр: 222,19 кДж/kJ (53,07 ккал/kcal). Харчова цінність 100 гр., продукту: Вуглеводи, g(г): 13,0 з них цукрів 10,0; Білки, g(г): 0,49; Жири, g(г): 0,19 з них насичених, g(г): 0,0; сіль, g(г): 0,0.