Призначення: Виготовлення кондитерського декору середнього розміру, шоколадних цукерок, карамельних прикрас, мармеладу, порційного желе та фігурок з глазурі.
Місткість планшета: Оптимальне розташування 15 середніх комірок на одному планшеті для підвищення продуктивності роботи кондитера.
Середній розмір: Ідеальний габарит заготовок для самостійного подання або для гармонійного декорування тортів, капкейків та бенто-десертів.
Харчовий силікон: Матеріал високої якості, повністю нейтральний до запахів, безпечний для контакту з гарячими та холодними продуктами.
Температурна стійкість: Розрахована на роботу в діапазоні від мінус 40 до плюс 230 градусів, підходить для випікання, заморожування та роботи з гарячим ізомальтом.
Глянцеві комірки: Ідеально гладка внутрішня поверхня забезпечує професійний блиск шоколаду та чіткість кожної лінії серця.
Легке вилучення: Висока еластичність дозволяє діставати готові вироби без деформації та пошкодження тендітних країв.
Експлуатація: Форма стійка до зносу, не втрачає гнучкості при тривалому використанні, легко миється вручну або в посудомийній машині.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Тип | Форма для солодощів |
| Стан | Новий |
| Матеріал | Силікон |
| Колір | Білий |
| Форма | Фігурна |
- Ціна: 198 ₴



