Форма Цифри
Загальний розмір форми: 20,5см*11см.
Розмір виробу (цифрови з квадратом) 4,5*2,7 см.
Глибина 1,8 см
Призначення: Виготовлення кондитерського декору, шоколадних цифр, елементів з карамелі та ізомальту, а також фігурок з мастики, марципану та глазурі для святкових тортів.
Формат прямокутника: Кожна цифра акуратно вписана всередину невеликої прямокутної плашки-кубика, що дозволяє створювати оригінальні об'ємні написи, дати та вікові комбінації.
Матеріал: Надійний харчовий силікон без стороннього запаху, повністю безпечний для контакту з делікатними кондитерськими масами.
Цифровий ряд: Розміщення комірок від нуля до дев'яти на одному планшеті для оптимізації робочого простору та одночасного створення всього необхідного набору цифр.
Чіткість рельєфу: Гладкі внутрішні стінки забезпечують професійний глянець шоколаду після застигання та чіткі межі кожного прямокутного елемента.
Термостійкість: Витримує температурні навантаження від мінус 40 до плюс 230 градусів, підходить для гарячого ізомальту та для швидкого охолодження в морозильнику.
Легкий демолдинг: Висока еластичність матеріалу дозволяє легко виштовхувати готові прямокутники з цифрами без ризику появи сколів на кутах чи тріщин.
Догляд: Форма стійка до кондитерських жирів, сиропів та барвників, не втрачає гнучкості від частого миття та підходить для посудомийної машини.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Тип | Молд кондитерський |
| Стан | Новий |
| Матеріал | Силікон |
| Довжина | 205 мм |
| Ширина | 110 мм |
| Колір | Різні кольори |
- Ціна: 55 ₴


