Силіконова форма цифри асорті

Призначення: Виготовлення кондитерського декору, шоколадних цифр, елементів з карамелі та ізомальту, порційного мармеладу, фігурок з мастики та декору для святкових тортів.
Формат асорті: Розміщення всього цифрового ряду від нуля до дев'яти на одному планшеті для швидкого створення будь-яких дат, номерів та вікових комбінацій.
Матеріал: Високоякісний харчовий силікон підвищеної еластичності, повністю нейтральний до запахів і безпечний для кондитерських інгредієнтів.
Робота з шоколадом: Внутрішня поверхня гарантує гладкість ліній та професійний глянець готових цифр після правильного темперування маси.
Термостійкість: Витримує температурні навантаження від мінус 40 до плюс 230 градусів, що дозволяє заливати киплячу карамель або заморожувати рідкі кондитерські суміші.
Легкий демолдинг: Гнучкі стінки комірок дозволяють легко діставати тонкі та крихкі елементи без ризику зламати або деформувати цифри.
Професійний догляд: Матеріал стійкий до фруктових кислот, жирів та цукрового сиропу, не вбирає колір від барвників і підходить для регулярного миття в посудомийній машині.
Практичність: Компактне розташування елементів допомагає економити робочий простір кондитера та значно прискорює процес фінального декорування десертів.