Форма силіконова напівсфери на 36 шт. 2,7 см

Форма для Півсфера 36 клітинки на планшеті силіконова

Розміри

Розміри елементів

Діаметр 2,7 см

Розмір планшета: 17 см х33

На планшеті 36 шт.

Ідеально підходить для виготовлення начинок для тістечок, цукерок та інших десертів.

Призначення: Виготовлення кондитерського декору, міні-цукерок, шоколадних напівсфер, начинок для мусових тістечок, елементів з мармеладу та порційного желе.
Висока продуктивність: Наявність 36 комірок на одному планшеті дозволяє одночасно створювати велику кількість однакових елементів, оптимізуючи час кондитера.
Матеріал: Високоякісний харчовий силікон підвищеної еластичності, повністю безпечний для здоров'я, хімічно інертний та позбавлений сторонніх запахів.
Глянцеві стінки: Внутрішня поверхня осередків має ідеально гладкий фініш, що забезпечує бездоганний професійний блиск шоколаду після темперування.
Термостійкість: Матеріал витримує температурні коливання від мінус 40 до плюс 230 градусів, підходячи для запікання десертів, заливки карамелі та шокової заморозки.
Легкий демолдинг: Завдяки м'якості та гнучкості силікону готові напівсфери легко виштовхуються з форми без ризику появи сколів, тріщин чи деформації.
Стабільність форми: Пружний силіконовий килимок впевнено тримає структуру, не розширюється під вагою маси та гарантує точну геометрію кожного елемента.
Догляд та зносостійкість: Форма стійка до кондитерських жирів, барвників та цукрових сиропів, не втрачає властивостей при щоденному митті в посудомийній машині.