Желатин яловичий 220 HALAL ILBAKERY 100 г

Желатин — застосовується як желювальний компонент у різних типах кондитерських виробів.☺
⠀
☝️Сам по собі желатин не має кольору, запаху та смаку. За своєю первісною структурою у формі дрібних гранул світло-жовтого відтінку.
⠀
Головно з нього роблять десерти: мармелад, 🍡желе,🍧 морозиво.🍨
⠀
 Перед застосуванням желатин необхідно замочити: він набухає. Розчинимо у воді тільки під час нагрівання.😊
⠀
Треба зазначити, що желатин досить-таки калорійний продукт. Може призвести до збільшення ваги, але скільки треба з'їсти такого продукту, щоб поправитися ніде не зазначено.🤣
⠀
Харчова цінність у 100 грамах:
⠀
✅білки 87,5;
✅жиры 0,5;
✅вуглеводи 0,7.
⠀
✔Умови зберігання: за температури не вище ніж 25 градусів і відносної вологості повітря не більш ніж 70%.
 

Говяжий желатин от iLBakery. Має силу гелю 220 bloom і дрібну фракцію, завдяки чому він дуже швидко вбирає воду, допомагаючи скоротити час готування.

Халяльний продукт.