Кошик
635 відгуків
+380 (66) 284-22-42
+380 (66) 721-68-87
Тафіта - все для десертів
Кошик

Шоколад Callebaut Orange помаранчевий зі смаком апельсину 29% E4-U70

130 ₴/100 г

Мінімальна сума замовлення на сайті — 400 грн

  • В наявності
  • Код: 8760
Шоколад Callebaut Orange помаранчевий зі смаком апельсину 29% E4-U70
Шоколад Callebaut Orange помаранчевий зі смаком апельсину 29% E4-U70В наявності
130 ₴/100 г
+380 (66) 284-22-42
Магазин
  • +380 (66) 721-68-87
    Відділ замовлення декору
+380 (66) 284-22-42
Магазин
  • +380 (66) 721-68-87
    Відділ замовлення декору
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Оранжевый шоколад со вкусом Апельсина произвенен на основе белого шоколада с добавлением натурального оранжевого красителя.

Применение: ганаш, декор, глазирование конфет, отливка фигур, формованные конфеты, мороженое

Состав: сахар, какао масло 29%, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизаторы Апельсин, Ваниль, краситель: каротин

Темперирование: нагрев до температуры 40 оС, постепенного охлаждение до 25оС, повторный нагрев до 28 оС

Для облегчения процесса темперирования рекомендуется использовать какао-масло Mycryo в дозировке 1-2%

 

Інформація для замовлення
  • Ціна: 130 ₴/100 г

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner