Шоколад білий Callebaut Select W2 28%

Білий шоколад Recipe N° W2 - це чудовий гармонійний смак з яскраво вираженими нотками молока. Цей шоколад по істині бельгійський, оскільки в його складі молоко, що пасуться на бельгійських луках, і цукор з місцевої цукрових буряків.

Білий шоколад Callebaut має середню в'язкість і є універсальним. У складі кондитерських виробів від вражає неперевершеним блиском і хрустку текстуру. Є відмінною добавкою для мусів, кремів, морозива, напоїв і т. д.

Склад: какао 28%, какао-масло - 29,5 %, молоко - 22 %

Плинність: 3 із 5

Термін придатності: 18 місяців.