Паперова форма для цукерок 35х20 см 4а (100-115 шт)

Паперові формочки для цукерок. 30х20 мм.

Ці мініатюрні капсули створені за стандартами кондитерської індустрії з артикулом 4а. Точні габарити форми становлять 35 міліметрів за діаметром дна та 20 міліметрів за висотою бортика. Такі круглі пропорції є універсальними та ідеально підходять для класичних і авторських шоколадних цукерок, преміальних трюфелів, праліне, порційного мармеладу, міні-зефіру, ягід у шоколаді чи глазурі. Невисокий бортик акуратно утримує виріб всередині, захищаючи його краї від випадкових пошкоджень та зберігаючи вишуканий декор на верхівці солодощів.

Матеріалом для виготовлення розеток слугує високоякісний харчовий пергамент високої щільності. Завдяки вираженим волого- та жировідштовхувальним властивостям папір не просочується какао-маслом, сиропами чи жиром від начинки. Зовнішній бік упаковки завжди залишається абсолютно чистим, сухим та охайним, що вкрай важливо при тривалому зберіганні асорті на вітрині кав'ярні чи всередині подарункового боксу. Капсули є термостійкими та витримують нагрівання в печі до 220 градусів Цельсія, тому їх можна використовувати для випікання дрібних тестових заготовок. Готові солодощі легко відділяються від стінок, не залишаючи на папері частинок десерту та дозволяючи клієнту насолоджуватися смаком, не бруднячи руки. Фасування від 100 до 115 штук у наборі повністю задовольняє потреби домашніх майстрів та невеликих цехів під час збирання стандартної партії солодощів.