Фрукти і ягоди в гелі – це цілі або нарізані кубиками фрукти і ягоди, розміщені в прозорому гелі.
Термостабільність продукту дозволяє заморожувати і випікати його без пошкодження текстури, випікання при температурі 200-230C протягом 15 – 20 хв.
Використовується як компонент для фруктово-ягідних випечених виробів з пісочного, бісквітного, бісквітно-масляного, дріжджового, листкового тіста.
Додається до кремів, збитих вершків.
Характеристики
Користувальницькі характеристики | |
---|---|
фасовка | Вибір фасування |
Інформація для замовлення
- Ціна: 35 ₴