Металева форма Кільце 10х10 см

Металева форма у вигляді кільця розміром 10х10 см є універсальним інструментом для професійного приготування кондитерських виробів. Однакове співвідношення діаметра та висоти (10 см на 10 см) робить цю форму ідеальною для створення високих бенто-тортів, порційних десертів та багатошарових мусових композицій.

Завдяки значній висоті бортів форма дозволяє випікати пишні бісквіти, які рівномірно піднімаються вздовж стінок. Відсутність дна забезпечує правильний розподіл тепла під час термічної обробки та дозволяє легко вилучати готові вироби після повного охолодження. Окрім випікання, кільце незамінне для збірки тортів, де важливо надійно зафіксувати високі шари крему та начинки.

Виріб виготовлений із щільної харчової нержавіючої сталі, яка не деформується під впливом високих температур та не окислюється. Матеріал є повністю безпечним для контакту з їжею, не вбирає сторонні запахи та легко очищується від залишків продуктів. Міцна конструкція забезпечує стійкість форми на деку, а ідеально рівні краї гарантують чітку геометричну форму готового десерту.