Силіконова форма для шоколадки Крошка

Материал: пищевой  силикон 

Размеры формы: 22х10,5 см

Размеры готового изделия 15,4х7,8 см

На планшете: цельная плитка

Ця кондитерська силіконова форма дозволяє кондитерам створювати вишукані та стильні плитки шоколаду з унікальним рельєфним малюнком у вигляді дрібної апетитної крихти. Завдяки цікавому текстурному дизайну, звичайна шоколадна плитка миттєво перетворюється на оригінальний десерт, який ефектно виглядає на вітрині та заломлює світло на кожній рельєфній деталі. Форма розроблена спеціально для творчих експериментів, адже вона дозволяє не просто відливати класичний шоколад, а й доповнювати його різноманітними хрусткими начинками, горіхами, сублімованими ягодами, хрусткими кріспами чи ароматними прянощами, створюючи справжні авторські шедеври.

Виготовлений із преміального харчового силікону, цей інструмент забезпечує абсолютний комфорт у роботі та гарантує бездоганний результат за будь-яких умов. Матеріал має дивовижну гнучкість і легко витримує значні температурні перепади, що робить його придатним як для стабілізації гарячого темперованого шоколаду і кондитерської глазурі в холодильнику, так і для заморожування мусових прошарків. Завдяки антипригарним властивостям і гладким внутрішнім стінкам, готова плитка виймається з форми одним легким рухом, повністю зберігаючи ідеальну чіткість кожної маленької крихти та глянцевий блиск поверхні, що додає солодощам охайного, професійного та завершеного вигляду.