Ове́с є найкориснішим продуктом для людини, а вівсяна мука є відмінно збалансованим і легковживаним продуктом і природним сховищем багатьох корисних речовин. Завдяки збільшеному вмісту білків та клітковину страви з вівсяним борошном можна нарощувати м’язову масу і таким чином рекомендувати для спортсменів. Оскільки клейковини (глютена) містять у вівсяній муки менше, ніж у пшеничній, то для найкращого « спрацьовування» тіста, щоб форма вироби краще трималася і вони не розвалювалися, то в рецептуру часто додають частину пшеничного борошна.
Інформація для замовлення
- Ціна: 37 ₴