Заморожене пюре Fruity Land Манго без цукру 1 кг

Пюре Манго (без цукру) заморожене Fruity Land (1 кг)

Екзотичний смак дозрілого манго у вигідному професійному форматі!

Заморожене пюре манго від Fruity Land — це 100% натуральна м'якоть добірних плодів манго, зібраних на піку зрілості. Фасовка в 1 кг розроблена спеціально для професійних кондитерів, виробників морозива та барменів, яким потрібен стабільно високий результат при великих обсягах виробництва.

Головні переваги:

• 0% цукру: Ви отримуєте чистий природний смак фрукта, що дозволяє повністю контролювати солодкість готових десертів та використовувати продукт у дієтичному меню.
• Ідеальна текстура: Пюре ретельно гомогенізоване, не містить волокон та крупинок, що гарантує бездоганну гладкість ваших мусів, ганашів та дзеркальної глазурі.
• Яскравий колір та аромат: Технологія шокової заморозки зберігає насичений сонячний колір та автентичний тропічний аромат свіжого манго без використання барвників та ароматизаторів.
• Економічність: Великий об'єм упаковки забезпечує зручність у роботі та вигідну вартість за кілограм продукту.

Сфери застосування:

1. Кондитерське мистецтво: База для приготування стабільних начинок (конфі, кулі), мангового мусу, ганашу для макарон та цукерок.
2. Холодні ласощі: Найкраща основа для натурального морозива, джелато, сорбетів та граніти.
3. Бар та напої: Основний інгредієнт для приготування смузі-боулів, тропічних лимонадів, йогуртів та авторських коктейлів.
4. Кулінарія: Використовується для створення екзотичних соусів до птиці, риби або морепродуктів.

Характеристики:

• Склад: 100% манго.
• Вага: 1000 г (1 кг).
• Умови зберігання: При температурі не вище -18°C.
• Виробник: Fruity Land (Україна).