Пюре маракуя з кісточкою fruity land заморожене без цукру 1кг

Екзотичний суперфуд у професійному об'ємі для великих кондитерських проєктів!

Заморожене пюре маракуї від Fruity Land — це 100% натуральна м'якоть екзотичного фрукта разом із природним насінням. Фасовка в 1 кг є ідеальним рішенням для професійних кондитерів, кафе та ресторанів, забезпечуючи вигідну ціну та достатню кількість інгредієнта для серійного виробництва десертів або напоїв.

Головні переваги:

• 0% цукру: Пюре містить лише природну солодкість та характерну яскраву кислинку маракуї, що дозволяє кондитерам повністю контролювати рецептуру.
• Текстурне насіння: Натуральні кісточки маракуї додають виробам автентичного вигляду та приємного хрускоту — ідеально для декору та прошарків.
• Технологія шокової заморозки: Зберігає первинний аромат, колір та вітамінний склад свіжого фрукта без додавання консервантів.
• Універсальність: Підходить для приготування мусів, кулі, конфі, дзеркальної глазурі, а також соусів до м'ясних страв.

Сфери використання:

1. Кондитерська справа: Начинки для тортів (манго-маракуя), макарон, чізкейків та стабільні фруктові центри.
2. Барна карта: Основа для авторських лимонадів, смузі, чаїв та преміальних коктейлів.
3. Холодні десерти: Сорбети, морозиво та пана-кота з тропічним профілем.

Маракуя з кісточкою  пюре  Fruity Land заморожене без шкірки,цукру та консервантів

Склад: маракуя (100%) 
Строк придатності 12 місяці при температурі зберігання -18....-24С.
Пюре можна використовувати для приготування десертів, сорбетів, морозива, фруктових мусів, фруктових желе, глазур, коктейлів та вживання в чистому вигляді.
Країна виробник – Україна
Маса– 1кг