Cпрей велюр – кондитерський харчовий барвник, призначений для створення унікального бархатистого покриття для мусових виробів та морозива. Барвник готовий до використання.
Крім того, що вам не потрібно купувати безліч інгредієнтів, фарбопульти або спеціальний аерограф, готовий велюр:
• пропонується у різноманітності кольорів.
розпилення за допомогою спрею завжди рівномірно, шоколадна маса не розлітається на всі боки, а розподіляється рівним тонким шаром.
• таке покриття не тане за кімнатної температури.
Загалом нічого зайвого: для отримання ефектного дизайну вам знадобиться охолоджений в морозилці торт, підігрітий до 35-40 ° C балон з велюром.
Також за допомогою спрею легко зробити малюнок на поверхні кондитерського виробу – для цього використовують трафарет.
Країна виробник: Туреччина. Dr.Gusto
Об'єм: 250 мл
- Ціна: 580 ₴