Шпатель для вирівнювання торта багаторівневий регульований

Шпатель для вирівнювання торта багаторівневий регульований

Це інноваційний кондитерський інструмент, призначений для створення ідеально рівних бокових поверхонь та гострих країв у тортів різної висоти. Головною особливістю шпателя є розсувна або переставна конструкція, яка дозволяє регулювати висоту робочого леза під конкретний десерт.

Інструмент зазвичай складається з вертикальної стійки та горизонтальної планки-обмежувача, положення якої фіксується за допомогою затискачів або спеціальних пазів. Це дозволяє одночасно вирівнювати верх і боки торта, забезпечуючи ідеальний кут 90 градусів. Такий шпатель незамінний при роботі з високими багатоярусними тортами, оскільки він гарантує стабільність ліній по всій висоті.

Виготовляється з міцного харчового пластику або нержавіючої сталі. Завдяки широкій основі шпатель стійко тримається на поверхні столу, що полегшує процес вирівнювання під час обертання кондитерського столика. Інструмент легко розбирається для очищення та компактного зберігання.

Висота 23,5 см

Робочий діаметр 16,5 см