Кільце для випічки 14х10 см з гравіюванням

Металеве кондитерське кільце діаметром 14 см та висотою 10 см із нанесенням лазерного гравіювання — це функціональний інструмент для професійного випікання та точної збірки десертів. Наявність мірної шкали на корпусі дозволяє кондитеру легко контролювати висоту підняття бісквіта в духовці та створювати ідеально рівні за товщиною шари начинки та крему без використання лінійки.

Розмір 14х10 см є оптимальним для створення сучасних високих тортів середнього діаметра. Завдяки цілісній конструкції форма зберігає ідеальну геометрію кола, що критично важливо для професійного результату. Відсутність дна забезпечує рівномірний розподіл теплових потоків, запобігаючи «купольному» підняттю тіста та сприяючи стабільному пропіканню.

Інструмент виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, призначеної для контакту з харчовими продуктами. Матеріал не піддається корозії, не вбирає запахи та стійкий до деформацій при нагріванні. Гравіювання виконане лазером, тому воно не стирається, не тьмяніє після миття та залишається чітким протягом усього терміну служби. Гладка поверхня сталі дозволяє акуратно вилучати готовий виріб, зберігаючи цілісність бортів десерту.