Сублімована малина ціла 50 г

Малина сублімована ціла (50 г)

Досконала форма та концентрований смак літа для професійного декору!

Ціла сублімована малина — це високоякісний продукт, отриманий шляхом інноваційної вакуумної сушки (сублімації) свіжозаморожених ягід. Цей метод дозволяє повністю видалити вологу, зберігаючи при цьому первинну форму, яскравий колір, насичений аромат та 100% вітамінів натуральної малини.

Головні переваги:

• Естетика та легкість: Ягоди залишаються об'ємними та невагомими, що дозволяє створювати ефектний декор, який не обважнює навіть найніжніші мусові торти.
• Смаковий вибух: Без води смак малини стає максимально насиченим, з приємною фірмовою кислинкою.
• Абсолютна натуральність: Продукт не містить цукру, барвників, консервантів чи ГМО. Тільки 100% малина.
• Універсальне фасування (50 г): Оптимальний об'єм як для професійних кондитерів, так і для домашнього використання при створенні лінійки десертів.

Сфери застосування:

1. Кондитерський дизайн: Декорування тортів, капкейків, тартів та еклерів. Ягода виглядає неймовірно реалістично.
2. Шоколад ручної роботи: Створення преміальних плиток, медіантів та трюфелів.
3. Напої: Додавання до елітних сортів чаю та коктейлів, де ягода красиво розкривається.
4. Здорове харчування: Естетичний та корисний додаток до сніданків: йогуртів, боулів, граноли та домашніх мюслів.

Характеристики:

• Склад: 100% малина ціла.
• Вага: 50 г (через малу вагу сублімату це об'ємна упаковка, якої вистачить на багато виробів).
• Текстура: Хрустка, пориста, миттєво тане в роті.
• Упаковка: Герметичний пакет з Zip-замком для захисту від вологи.

Порада: Сублімована ягода боїться вологи, тому зберігайте її щільно закритою. Прикрашати десерти з вологим кремом рекомендується безпосередньо перед подачею.