Силіконова форма для начинки 16х2 см

Форма силіконова для випікання та заморожування начинок, тартів, бісквітів

Кількість форм на планшеті: 2 шт.

Розмір форми:

Висота: 2 см

Діаметр 16 см

Витримують температуру -60 до +220°С.
Кількість випічок від 3000 до 4000.

Матеріал: харчовий силікон

Колір чорний

Професійна силіконова форма для кондитерських начинок, прошарків та випікання коржів розміром 16 на 2 сантиметри є незамінним базовим інвентарем для створення сучасних мусових та класичних багатошарових тортів. Виріб виготовлено з високоякісного харчового силікону, який є абсолютно безпечним для здоров'я, не має власного запаху та не вступає в хімічну реакцію з продуктами харчування. Оптимальний діаметр 16 сантиметрів ідеально підходить для формування внутрішнього наповнення під торти стандартного розміру 18 або 20 сантиметрів. Завдяки ідеально гладким внутрішнім стінкам та природній еластичності матеріалу, заморожені ягідні конфі, фруктові кулі, желейні диски, креме, мусові прошарки або спечені бісквіти виймаються неймовірно легко без ризику появи розривів чи деформації геометрії краю. Молд має високу термостійкість у широкому діапазоні температур від мінус 40 до плюс 230 градусів за Цельсієм, що дозволяє використовувати його для екстремальної шокової заморозки, випікання в духових шафах та мікрохвильових печах. Форма є довговічною, зносостійкою, не втрачає своєї гнучкості з часом і легко очищається теплою водою або у звичайній посудомийній машині.