Паста Манго концентрована Фрутіленд 100 г

Екзотичний смак сонячного манго у кожній краплі!

Концентрована паста «Манго» від Fruity Land — це високоякісний професійний інгредієнт, створений для надання десертам насиченого смаку, яскравого кольору та аромату стиглого тропічного манго. Вона дозволяє кондитерам досягти стабільного результату протягом усього року, незалежно від сезону фруктів.

Переваги пасти манго Fruity Land:

• Висока концентрація: Надає інтенсивного фруктового профілю при мінімальному дозуванні, що дозволяє зберегти структуру ваших кремів та мусів.
• Натуральний колір: Паста має соковитий жовто-помаранчевий відтінок, який робить вироби візуально привабливими.
• Стабільність: Аромат і смак залишаються яскравими навіть після заморожування або термічної обробки тіста.
• Зручність: Однорідна консистенція без волокон манго ідеально підходить для тонкої роботи з макарон та цукерками.

Сфери використання:

1. Креми та ганаші: Створюйте ароматні прошарки для еклерів, тортів та капкейків.
2. Мусові десерти: Надає шляхетного екзотичного смаку легким повітряним основам та чізкейкам.
3. Зефір та мармелад: Підсилює натуральний смак та колір плодово-ягідних напівфабрикатів.
4. Морозиво та коктейлі: Найкраща добавка для створення мангового джелато, сорбетів, йогуртів та смузі.

Характеристики:

• Бренд: Fruity Land (Україна).
• Смак: Стигле тропічне манго.
• Вага: 100 г.
• Рекомендоване дозування: 10–20 г на 1 кг готового виробу (залежно від бажаної інтенсивності).

Склад: патока, глюкозно-фруктозний сироп, цукор білий кристалічний, вода підготовлена, ароматизатор натуральний «Манго», барвники натуральні: екстракт аннато, куркумін, консервант сорбат калію.
Рекомендації щодо застосування: дозування 30-70г/кг. Перед застосуванням треба перемішати.
Строк придатності та умови зберігання: наповнювач харчовий паста «Манго» зберігати за температури від 0 до +25 0 С при відносній вологості повітря не більше 75%. Строк придатності до споживання – 12 місяців від дати виробництва.
Умови зберігання: зберігати в сухому темному прохолодному місці при температурі не більше 25°C і відносній вологості не більше 75%
Країна виробник – Україна
Енергетична цінність та калорійність на 100 гр: 1106,74 кДж/kJ; (264,34 ккал/kcal). Поживна цінність 100 гр., продукту: жири – 0,18g(г), з них насичені жири 0,0g(г); білки – 0,0 g(г); вуглеводи –65,68 g(г), з них цукри 44,99 g(г); сіль 0,002 g(г).