Кондитерська насадка №368

Професійна кондитерська насадка номер 368, також відома серед майстрів як Доріжка або насадка для плетіння, є спеціалізованим інструментом середнього розміру, призначеним для створення оригінального текстурного декору. Головна особливість цієї моделі полягає у формі її вихідного отвору з візерунком, який має довжину 20 міліметрів та ширину 4 міліметри, що дозволяє легким натисканням формувати ідеально рівні рифлені смуги. Виріб виготовляється методом точного штампування з високоякісної нержавіючої сталі без швів, завдяки чому наконечник є стійким до корозії, кулінарних кислот і деформацій під тиском густих мас. За допомогою цієї насадки кондитери створюють реалістичні ефекти плетеного кошика, імітацію в'язаного светра на тортах, а також витончені прямі бордюри та хвилясті краї на капкейках чи тістечках. Модель має висоту 45 міліметрів та діаметр нижньої основи 30 міліметрів, що гарантує сумісність із більшістю стандартних кулінарних мішків та перехідників відповідного розміру. Металевий корпус є повністю гігієнічним, не вбирає запахи кулінарних жирів та барвників, розрахований на тривалу багаторазову експлуатацію та легко відмивається після роботи під проточною гарячою водою