Форма силіконова для шоколаду Дубайський шоколад 13

Форма силіконова для шоколаду Дубайський шоколад 13

Довжина 22 см

Ширина 10 см

Глибока силіконова форма для трендового Дубайського шоколаду розміром 13 на 25 сантиметрів є спеціалізованим професійним інструментом для створення автентичних кондитерських виробів у домашніх чи промислових умовах. Головною особливістю цієї моделі є суттєво підвищені бічні стінки висотою від 2 до 2.7 сантиметрів, що дозволяє сформувати ідеальну товсту шоколадну плитку з об'ємним шаром внутрішнього наповнення з хрусткого тіста катаїфі, фісташкової пасти або тахині. Молд виготовлений зі стовідсоткового харчового силікону вищої якості, який повністю безпечний для здоров'я, не містить токсичних домішок і бісфенолу, а також не змінює смакові якості та аромат десерту. Внутрішня поверхня осередку може мати гладку фактуру або характерний рельєфний східний візерунок, який надає готовій великій шоколадній плитці вагою до 450 грамів преміального вигляду. Матеріал витримує різкі температурні коливання в діапазоні від мінус 40 до плюс 230 градусів за Цельсієм, завдяки чому форму зручно використовувати для запікання елементів у духовці, швидкого охолодження в морозильній камері або для заливки гарячої карамельної маси. Висока еластичність стінок забезпечує легке та делікатне виймання застиглого шоколаду без ризику появи тріщин на бортах плитки, а саму форму після використання можна швидко вимити вручну або очистити у посудомийній машині.