Професійний силіконовий молд Малина великий на 7 комірок є високоточним об'ємним інструментом, розробленим для одночасного створення семи реалістичних ягід малини або ожини збільшеного розміру. Модель виготовлена з першокласного харчового силікону, який не має хімічного запаху, є повністю біологічно інертним та абсолютно безпечним для здоров'я при контакті з будь-якими кондитерськими масами. Головна перевага цього кулінарного молда полягає у винятковій тривимірній деталізації внутрішньої текстури кожної лунки, яка з абсолютною точністю копіює дрібні зернятка та складний природний рельєф натуральної лісової ягоди. Завдяки високій еластичності, м'якості та природним антипригарним властивостям матеріалу, застиглі фігурки дістаються з форми без найменших зусиль, зберігаючи бездоганну цілісність усіх елементів рельєфу та тонких країв. Молд є повністю універсальним і активно використовується кондитерами для заливки мастики, шоколаду, ганашу, ізомальту, дзеркальної глазурі, мармеладу або мусу, а також майстрами рукоділля для відливу реалістичних ягід з епоксидної смоли, воску та мильної основи. Виріб має чудову термостійкість у діапазоні від мінус 40 до плюс 230 градусів за Цельсієм, легко витримує екстремальне охолодження в морозильних камерах шокової заморозки, не деформується після багатократного використання і без проблем очищається теплою водою або миється у звичайній посудомийній машині.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Тип | Молд кондитерський |
| Стан | Новий |
| Матеріал | Силікон |
| Діаметр | 55 мм |
| Висота | 10 мм |
| Колір | Різні кольори |
- Ціна: 75 ₴


