Білкова глазур 100 г

Просто і швидко готується протягом 20 хвилин. Густа та легка консестенція гарантує рівномірне та стійке покриття поверхні виробу, а також надійну фіксацію кондитерських прикрас та посипки. Після висихання, має шовковисту матову, хрумку поверхню, помірно солодкий з легкою кислинкою смак. Глазур універсальна в приготуванні, в залежності від кількості доданої води, можна отримати білковий крем, глазур, айсинг для розпису печива.

Спосіб приготування: Вміст пакета ретельно розмішати з 25-30ml/g (2 ст. ложки холодної кип'яченої води) та залишити для набухання на 15 хв. Збивати міксером 7-10хв., до отримання густої білої пишної маси. Нанести глазур на вироби охолоджені до кімнатної температури та оздобити через 10-15хв. кондитерськими прикрасами та посипкою. Оздобленні та прикрашені вироби залишити для висихання глазурі в сухому прохолодному місці (не ставити у холодильник). Для отримання кольорового покриття до готової білої глазурі додати декілька крапель гелевого барвника "UKRASA" та ретельно розмішати. Час застигання 3-4 години. Час повного висихання 6-8 годин

Умови зберігання: Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище 25°С та відносній вологості повітря не більше 75%.

Енергетична цінність (калорійність) 100g продукту: 397 kсal (1661 kJ).

Поживна (харчова) цінність 100 g продукту: жири - 0,03g, з них насичені - 0,00g, вуглеводи - 98,06g, з них цукри – 97,95g, білки -1,17g, харчові волокна – 0,00g, сіль – 0,00 g.

Розмір пакета: 130х200мм

Строк придатності: 24 місяці.

Маса нетто: 100g

Виробник: Украса.