Апельсинова цедра 6х6 Royal Steensma

 Апельсинова цедра Royal Steensma (кубик 6х6 мм)

Royal Steensma — це преміальна зацукрована цедра від легендарного нідерландського виробника, що спеціалізується на інгредієнтах для професійної випічки з 1839 року. Ці кубики розміром 6х6 мм створені спеціально для того, щоб стати "золотим стандартом" у вашому великодньому кошику.

Текстура та якість: На відміну від звичайних цукатів, цедра Steensma має ніжну, майже мармеладну консистенцію. Вона не твердне під час випікання і не має зайвої гіркоти, зберігаючи природний колір і блиск.

Секрет ідеального панетоне: Кубик 6х6 мм — це класичний калібр для італійської святкової випічки. Завдяки високому вмісту ефірних олій та просоченню якісним сиропом, цедра "ділиться" ароматом із тістом, роблячи його вологішим і запашнішим.

Термостабільність: Продукт витримує високі температури, не втрачаючи форми та не фарбуючи тісто навколо себе. На розрізі паски кубики виглядають як акуратні бурштинові вкраплення.

Універсальність: Окрім замісу в тісто, ці глянцеві кубики ідеально підходять для декорування пасок поверх білкової помадки або шоколадного ганаша.

Склад: Добірна апельсинова шкірка, цукор, глюкозно-фруктозний сироп. Продукт повністю готовий до використання, не потребує попереднього замочування чи обробки.