Барвник сухий неоновий салатовий 2 г.

Цей сухий неоновий барвник — справжній концентрат весняної свіжості, кислотного драйву та футуристичної енергії для ваших кондитерських шедеврів. Його ультранасичений салатовий колір має дивовижний неоновий ефект, який робить готовий десерт неймовірно яскравим, соковитим та магнетичним. Такий пігмент миттєво перетворює будь-які ласощі на сміливий арт-об'єкт, що приковує погляди на святковій вітрині. Він ідеально пасує для створення трендових підліткових тортів, оригінальних десертів у стилі кіберпанк чи поп-арт, яскравих дитячих капкейків, кольорових патьоків на темному тлі, солодких хелловінських композицій або ефектних тістечок макаронс.

Висококонцентрована порошкова текстура преміум'якості гарантує кондитерам приголомшливу насиченість кольору навіть за мінімального дозування, що робить використання мікропорції 2 грами надзвичайно економним. Пігмент має ультрадрібний помел, завдяки чому він моментально розчиняється та ідеально рівномірно розподіляється в масі без утворення крупинок, розводів чи кольорових плям. Барвник є абсолютно нейтральним: він не має власного смаку чи запаху і не змінює стабільну структуру кондитерських мас, дозволяючи вашим мусам, мастиці, крем-чізу чи шоколаду зберігати бездоганну текстуру, форму та стійкість.