Біла розкіш Набір кондитерських прикрас

Набір кондитерських прикрас Біла розкіш від українського виробника Slado є готовим комплексним рішенням для експрес-оформлення весільних, ювілейних та урочистих десертів. Цей декор поєднує в собі різні текстури та матеріали, що дозволяє кондитеру швидко створити витончену об'ємну композицію без тривалих затрат часу на поштучний підбір елементів.

Матеріалами для створення цього преміального міксу служать кілька кондитерських напівфабрикатів. Центральним елементом є об'ємна квітка камелії, виконана вручну з невагомого їстівного вафельного паперу. Краї її пелюсток делікатно підкреслені золотим кандурином, що додає виробу ювелірної акуратності. Сферичний декор виготовлений із щільної кондитерської глазурі, яка має приємний смак білого шоколаду та стійке перламутрове лакування. Доповнює композицію дрібна фактурна посипка на рисовій основі, покрита глянцевим глітером.

Комплектація та структура набору розроблені для забезпечення багатошаровості та динаміки в оформленні. До складу комплекту входить одна велика вафельна квітка, шість об'ємних куль з кондитерської глазурі різних діаметрів, де чотири виконані в білому перламутрі, а дві мають насичений золотий металевий колір, а також розсип дрібних білих рисових перлин для створення ефекту текстурного шлейфу на поверхні торта. Таке поєднання великих акцентів та мікроелементів допомагає кондитеру легко вибудувати збалансовану фокусну точку як на одноярусному десерті, так і на масштабній багатоярусній конструкції.