Силіконова форма Лимон 15 шт

Професійна об'ємна силіконова форма 3D «Лимон» на 15 комірок — це високоякісний кондитерський молд, призначений для створення витончених та неймовірно реалістичних порційних мусових тістечок, оригінальних євродесертів, фруктового желе чи морозива. Кожна комірка форми з високою точністю повторює характерну овально-округлу форму стиглого лимона з фірмовими загостреними кінчиками та реалістичною пористою текстурою цитрусової шкірки на поверхні. Завдяки великій кількості комірок на одному планшеті, форма дозволяє суттєво оптимізувати робочий процес як на домашній кухні, так і на професійному кондитерському виробництві.

Форма виготовлена з преміального харчового силікону білого кольору, який є абсолютно екологічним, не має стороннього запаху та не виділяє шкідливих речовин при нагріванні чи заморожуванні. Матеріал має виняткову термостійкість у діапазоні від -40 °C до +230 °C, що робить молд універсальним: він підходить як для шокової заморозки рідких мусів, так і для випікання кексових основ у духовці. Еластичні стінки та чудові антипригарні властивості силікону гарантують легке й акуратне вилучення готового десерту — форма плавно відгинається, не пошкоджуючи крихку геометрію та ніжний рельєф шкірки цитруса. Окрім створення десертів, цей молд є дуже популярним серед майстрів із виготовлення реалістичного сувенірного мила та ароматичних воскових свічок.