Силиконовая форма "Алфавит" в квадрат

Силиконовая форма Алфавит в сосуд – это отличный выбор для кондитеров, которые стремятся создавать стильные и четкие текстовые акценты на своих десертах. Особенность этой формы заключается в том, что каждая буква аккуратно вписана в объемный квадратный кубик. Такой дизайн позволяет создавать оригинальный трехмерный декор в виде съедобных детских кубиков или лаконичных современных плашек, которые идеально подходят для оформления бенто-тортов, больших праздничных тортов, капкейков, шоколадных плиток и подарочных наборов ассорти.

Форма создана из высоко качественного и плотного пищевого силикона. Материал является полностью экологичным, не выделяет вредных веществ и не имеет постороннего химического запаха, поэтому вкус вашего шоколада или мастики останется безупречным. Этот молд невероятно универсален: он подходит для работы с темперированным шоколадом, зеркальной глазурью, сахарной мастикой, марципаном, а также с горячим изомальтом и карамелью.

Внутренние стенки каждой квадратной ячейки имеют идеально гладкое глянцевое покрытие. Это гарантирует, что готовый шоколадный декор получит хороший профессиональный блеск сразу после застывания без дополнительной полировки. Благодаря высокой термостойкости от минус 40 до плюс 230 градусов, форму можно смело использовать как для быстрого охлаждения десертов в морозильной камере, так и для работы с раскаленными кондитерскими сиропами.