Мастихин кондитерский No1 (Классический)
Маленький инструмент для великих шедевров!
Мастихин No1 – это ювелирный инструмент в руках кондитера. Благодаря своей компактной каплевидной форме и тонкому гибкому лезвию, он идеально подходит для создания художественного декора, с которым не справятся обычные лопатки.
Для чего кондитеры используют матехин No1:
Живописное на тортах: Создание объемных мазков кремом (техника «масляной живописи»), формирование лепестков цветов, листьев и текстурных элементов.
Работа с мелкими деталями: Удобный для переноски маленьких элементов декора, подправки краев мастики или филигранного нанесения глазури.
Создание текстур: Помогает делать изящные узоры, «рваные» края или эффект бетона/мармура на ганаше и масляном креме.
Работа с шоколадом: Незаменим для создания шоколадных перьев, завитков и снятия излишков шоколада из форм.
Особенности модели:
Гнучке лезо: Изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, что позволяет тонко чувствовать напор и контролировать каждую линию.
Эргономичная ручка: Выполнена из гладкого дерева с надежным металлическим креплением, удобно лежит в руке и не скользит.
Долговечность: Материал не окисляется при контакте с продуктами и легко моется.
Компактность: Форма «капля» с острым кончиком позволяет выполнять самые тонкие декоративные операции.
С мастихином No1 ваш торт превратится в настоящее полотно художника!
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Состояние | Новое |
| Материал | Нержавеющая сталь |
- Цена: 40 ₴


