Шпатель пластиковый большой 195 мм

Шпатель пластиковый кондитерский большой (195 мм)

Это профессиональный кондитерский шпатель-скребок увеличенного размера, изготовленный из прочного и гибкого пищевого пластика. Благодаря рабочей ширине 19.5 см, он является идеальным инструментом для быстрого и равномерного выравнивания больших площадей крема, разглаживания мастики на тортах большого диаметра, а также для работы с тестом.

Шпатель имеет эргономичную форму, что позволяет удобно держать его всей ладонью, обеспечивая стабильный напор. Одна сторона инструмента обычно идеально ровная для чистового выравнивания, а другая может иметь сглаженные углы для удобной работы в глубоких чашах. Пластиковый материал не царапает кондитерские коврики и формы, что делает его незаменимым при замесе и разделении порций теста.

Такой инструмент легко очищается от остатков жирных кремов, не впитывает запахи и является чрезвычайно долговечным в использовании. Его часто применяют для переноски больших элементов декора или в качестве вспомогательного инструмента при утяжелении торта мастикой.