Концентрований синтетичний барвник у порошковій формі. Добре розчиняється в жирах та оліях, ідеально підходить для забарвлення шоколаду, какао-масла, ганашу, кремів на масляній чи вершковій основі.
✅ підходить для шоколаду, масляного крему, глазурі
✅ економне використання — насичений відтінок з мінімальної кількості
✅ зручно дозувати завдяки порошковій формі
✅ стабільний колір у термічній обробці.
Перед використанням рекомендується попередньо змішати барвник з невеликою кількістю масла чи какао-масла.
Не розчиняється у воді. Не рекомендується для збивних кремів на водній основі (наприклад, білкових, заварних)
Вес 2 г.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Slado |
| Країна виробник | Україна |
| Вид та форма випуску | Сухий барвник |
| Упаковка | Пластикова банка |
| Вага | 2 г |
| Склад | лак Е104 |
| Колір | Жовтий |
- Ціна: 27 ₴


