Воздушный рис применяется в качестве наполнителей для кондитерских изделий, делает продукцию более оригинальной по вкусу и выгодной по цене. Рисовые шарики (2-4 мм) - питательный и полезный по своим свойствам продукт, легкий и объемный, что в целом снижает себестоимость конечного продукта.
Хрустящие рисовые шарики могут не только обогатить ассортиментный ряд кондитерских и хлебобулочных изделий, но также они могут использоваться в качестве декора. С их помощью можно создавать оригинальный дизайн кондитерских изделий, украшать печенья, пирожные, булочки и т.д.
Рисовые воздушные шарики – натуральный продукт, который не имеет в своем составе никаких вредных добавок. Шарики производятся из самых обычных рисовых зерен, качественной воды, соли и сахара. Хлопья приобретают воздушно хрустящие свойства методом экструзии, что делает их очень легкими, нежными, пористыми. Преимущества риса воздушного:
- состоит из натуральных продуктов, без примесей и химических добавок;
- не размокает в кремах, держит форму;
- обладает отличными хрустящими свойствами;
-сохраняет однородность разнообразных начинок;
препятствует расслоению кондитерской массы;
не имеют постороннего запаха и привкуса;
подходят для всех кондитерских изделий;
без красителей.
Применяется рис воздушный не только для кондитерской, но и для хлебопекарной промышленности, молочных йогуртовых продуктов, диетических сухих завтраков.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Вид кондитерских изделий | Кондитерский декор |
| Тип | Фасованные |
| Вес | 30 г |
| Вид декора | Кондитерская посыпка |
| Цвет | Розовый |
| Вкус | Шоколад молочный |
- Цена: 35 ₴


