Антипригарный коврик перфорированый 30х40

Антипригарный перфорированный силиконовый коврик (30х40 см)

Это профессиональный кондитерский инструмент, изготовленный из пищевого силикона, армированного стекловолокном, с микроперфорацией (мелкими отверстиями) по всей поверхности.

Микроперфорация: Отверстия позволяют воздуху свободно циркулировать, а лишней влаге – испаряться во время выпекания. Это обеспечивает идеально хрустящую корочку и предотвращает размокание теста снизу.

Назначение: Лучше всего подходит для выпечки эклеров, профитролей, песочных тартов, печенья и домашнего хлеба. На дне готовых изделий остается эстетический «сетчатый» рисунок.

Размер 30х40 см: Универсальный размер, который идеально подходит для большинства стандартных домашних духовок и противней.

Термостойкость: Выдерживает температуры от -40°C до +230°C. Можно использовать как для выпечки, так и для шоковой заморозки.

Антипригарные свойства: Изделия легко отсоединяются от коврика без смазывания поверхности маслом или жиром.

Отличный антипригарный коврик, на котором удобно выпекать пряники, печенье, тарты.