Назначение: Изготовление кондитерского декора среднего размера, шоколадных конфет, карамельных украшений, мармелада, порционного желе и фигурок из глазури.
Емкость планшета: Оптимальное расположение 15 средних ячеек на одном планшете для повышения производительности работы кондитера.
Средний размер: идеальный габарит заготовок для самостоятельной подачи или для гармоничного декорирования тортов, капкейков и бенто-десертов.
Пищевой силикон: Материал высокого качества, полностью нейтральный к запахам, безопасный для контакта с горячими и холодными продуктами.
Температурная стойкость: Рассчитана на работу в диапазоне от минус 40 до плюс 230 градусов, подходит для выпечки, заморозки и работы с горячим изомальтом.
Глянцевые ячейки: Идеально гладкая внутренняя поверхность обеспечивает профессиональный блеск шоколада и четкость каждой линии сердца.
Легкое извлечение: Высокая эластичность позволяет получать готовые изделия без деформации и повреждения хрупких краев.
Эксплуатация: Форма устойчива к износу, не теряет гибкость при длительном использовании, легко моется вручную или в посудомоечной машине.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип | Форма для сладостей |
| Состояние | Новое |
| Материал | Силикон |
| Цвет | Белый |
| Форма | Фигурная |
- Цена: 198 ₴



