Форма Цифри
Общий размер формы: 20,5см*11см.
Размер изделия (цифровые с квадратом) 4,5*2,7 см.
Глубина 1.8 см
Назначение: Изготовление кондитерского декора, шоколадных цифр, элементов из карамели и изомальта, а также фигурок из мастики, марципана и глазури для праздничных тортов.
Формат прямоугольника: Каждая цифра аккуратно вписана внутрь небольшой прямоугольной плашки-кубика, что позволяет создавать оригинальные объемные надписи, даты и возрастные комбинации.
Материал: Надежный пищевой силикон без постороннего запаха, полностью безопасен для контакта с деликатными кондитерскими массами.
Цифровой ряд: размещение ячеек от нуля до девяти на одном планшете для оптимизации рабочего пространства и одновременного создания всего необходимого набора цифр.
Четкость рельефа: Гладкие внутренние стенки обеспечивают профессиональный глянец шоколада после застывания и четкие границы каждого прямоугольного элемента.
Термостойкость: Выдерживает температурные нагрузки от минус 40 до плюс 230 градусов, подходит для горячего изомальта и для быстрого охлаждения в морозильнике.
Легкий демолдинг: Высокая эластичность материала позволяет легко выталкивать готовые прямоугольники с цифрами без риска появления сколов на углах или трещинах.
Уход: Форма устойчива к кондитерским жиров, сиропов и красителей, не теряет гибкости от частого мытья и подходит для посудомоечной машины.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип | Молд кондитерский |
| Состояние | Новое |
| Материал | Силикон |
| Длина | 205 мм |
| Ширина | 110 мм |
| Цвет | Разные цвета |
- Цена: 55 ₴


