Металлическое кондитерское кольцо диаметром 14 см и высотой 5 см является универсальным инструментом для создания классических тортов, чизкейков, тартов и разнообразных муссовых десертов. Высота 5 см считается стандартом для кондитерских изделий классической формы, обеспечивая удобство как при выпечке бисквитов, так и при послойной сборке холодных десертов.
Цельная конструкция формы гарантирует получение идеально ровного круга, что особенно важно для профессиональной подачи блюд. Отсутствие дна способствует равномерному прогреву теста по всему периметру, позволяя избежать влажной середины. Помимо сладких блюд, кольцо такого размера часто используют в кулинарии для формирования салатов, закусок или гарниров, придавая им четкую и опрятной формы.
Изделие изготовлено из высококачественной пищевой нержавеющей стали, которая не окисляется и не вступает в реакцию с ингредиентами. Материал устойчив к интенсивному использованию в условиях высоких температур и легко моется. Благодаря гладким стенкам готово изделие легко извлекается из формы, сохраняя идеальную боковую поверхность. Компактный размер и долговечность делают это кольцо незаменимым элементом как на профессиональной, так и на домашней кухне.
| Основные | |
|---|---|
| Тип формы | Круглая |
| Назначение формы | Для пирога, Для бисквита, Без дна (кулинарная) |
| Материал | Нержавеющая сталь |
- Цена: 65 ₴


