Спатула 12 см

Кондитерская спатула с длиной рабочего полотна 12 сантиметров является практичным, компактным и маневренным инструментом, предназначенным для точного выравнивания поверхности тортов, аккуратного распределения кремов, глазури, мусса, джема или ганаша. Рабочее лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, которая сочетает в себе оптимальную гибкость и высокую прочность, не подвергается коррозии под действием влаги или кулинарных кислот, а также абсолютно не впитывает жиры и посторонние пищевые ароматы. Увеличенная до 120 миллиметров длина лезвия делает эту палетку идеальным выбором как для точечной и филигранной работы с мелким декором, так и для полноценной глазуровки капкейков, пирожных или трендовых небольших банто-тортов. Инструмент оснащен эргономичной ручкой из прочного износостойкого пластика или натурального дерева, которая удобно лежит в руке, не скользит во время интенсивных движений и обеспечивает кондитеру максимальный контроль за толщиной наносимого слоя. Лопатка является полностью гигиенической, безопасной для прямого контакта с продуктами питания, имеет неограниченный срок службы и легко очищается от сладких масс под проточной теплой водой или в обычной посудомоечной машине.