Силиконовая форма кола 16х5,5 см

Эта круглая силиконовая форма диаметром 16 см и увеличенной высотой 5,5 см является идеальной базой для создания десертов с безупречной высокой геометрией. Ее пропорциональный силуэт глубокого круга открывает перед кондитером безграничное пространство для кулинарной магии, позволяя создавать трендовые высокие муссовые торты, изящные многослойные евродесерты со сложным внутренним разрезом или классические пышные бисквиты. Благодаря оптимальным размерам, готовые кондитерские изделия выглядят чрезвычайно стильно, современно и компактно, становясь украшением как для популярных сейчас бенто-тортов повышенного формата, так и для торжественных камерных праздников.

Изготовлена из высококачественного пищевого силикона, форма гарантирует безупречный результат при выпечке или длительном заморозке муссов, суфле и ягодных начинок. Материал имеет идеальную антипригарную поверхность и удивительную эластичность, поэтому даже глубокий замороженный десерт вынимается из высоких бортиков одним легким движением без риска повредить четкие края или гладкие стенки. Абсолютно ровные боковины формы обеспечивают равномерное распределение тепла и стабильность кондитерских масс, позволяя вам каждый раз получать профессиональные шедевры, полностью готовые к покрытию бархатным велюром или цветной зеркальной глазурью.