Тефлоновый лист 30х40 см

Высококачественный многоразовый тефлоновый лист размером 30х40 см - это профессиональное и экологичное решение, которое полностью заменяет одноразовую бумагу для выпечки и пергамент. Благодаря стандартным прямоугольным габаритам он идеально ложится на большинство домашних и профессиональных противней, обеспечивая идеальные условия для приготовления блюд и десертов.

Главное преимущество тефлонового листа — абсолютные антипригарные свойства. Он позволяет выпекать кондитерские изделия (пряники, безе, печенье, макаронс, лепешки для тортов) без использования масла, сливочного масла или жира. Готовая выпечка не пригорает, не прилипает к поверхности и легко снимается одним движением, сохраняя свою безупречную текстуру и форму.

Полотно изготовлено из прочной стеклоткани, равномерно покрытой слоем политэтетрафторэтилена (тефлона). Материал обладает исключительной термостойкостью, не выделяет вредных веществ при сильном нагреве, не впитывает запахи и жир. Лист является долговечным и рассчитанным на сотни рабочих циклов с обеих сторон, а при необходимости его можно легко подрезать обычными ножницами под любую другую форму.

Характеристики:

• Назначение: Для выпечки в духовке, раскатки теста, замораживания полуфабрикатов, а также для использования в дегидраторах (сушилках) для приготовления пастилы, сушки фруктов, овощей и мяса.
• Материал: Стекловолокно с высококачественным тефлоновым покрытием (PTFE).
• Размер: 30 х 40 см.
• Термостойкость: От -70°C до +260°C (подходит для всех типов духовых шкафов и морозильных камер).
• Преимущества: сверхвысокие антипригарные свойства, выпечка без жира, возможность подрезания под любой размер, легкий уход (достаточно просто протереть влажной салфеткой или промыть водой).